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martes, 1 de septiembre de 2015

Las mil y una (Vila-Seca)


C/ Ausiàs March 4. Vila-Seca.

En la carta hay patatas bravas, con romesco, con salsa del chef, con salsa las mil y una y con all i oli rosa. Puedes pedirlas con una salsa o con un poquito de todas.
Las patatas estan ricas, bien fritas, pero los trozos son demasiado grandes, se han pasado con la medida, y terminas teniendo que cortarlas tu en dos o tres trozos.
La salsa brava es una salsa rosa especiada, con bastante cebollino, y picante, esta buena.
La salsa romesco, esta bastante rica, con mucho tomate natural y suave.
La salsa las mil y una es una mayonesa suave especiada con menta, parece como una salsa de finas hierbas un poco sosa.
La salsa del chef es una salsa barbacoa muy dulzona que no le pega nada a las patatas, es mas bien una salsa para costillas.
La salsa de all i oli rosa, es un all i oli industrial de esos blancos ariel, teñido de rosa pastel, de los que repiten hasta la saciedad.

Así que en resumen, vale la pena probar la salsa brava y la romesco, que estan buenas y se ven mas caseras, las demás son puramente industriales.

martes, 21 de julio de 2015

Aitor, Tarragona


Bar Restaurant Aitor
Av. Francesc Macià 9, Tarragona

Las patatas están muy crujientes, a dados pequeños, muy apetecibles. La salsa es un allioli fluido, ligero y un poco picante. Entran de maravilla y la ración es muy generosa. La foto es de media ración.
El precio de media ración son 5 euros y entera son 8 euros. Es caro, la verdad...para la tapa que es...pero como tampoco se encuentran muchos sitios con buenas bravas en Tarragona, pues cae este de vez en cuando.

jueves, 2 de julio de 2015

Cal Cano, Altafulla


Pç. Martí Royo 7, Altafulla

Una buena ración, generosa, y riquisima.
Las patatas estan crujientes, recién hechas, y con una salsa de textura muy suave al estilo mayonesa, sin especias, pero bastante picante. Hemos repetido ración!...de las mejores de la zona.
El precio son 5euros.

lunes, 4 de mayo de 2015

Quattros, Tarragona



Pç. de la Font.

La patata es buena, frita, tierna por dentro y crujiente por fuera, una buena ración.
La salsa es muy amarilla, es como una mayonesa suave con mucho cebollino, nada picante. Es una combinación agradable, buen lugar para comerlas, además de estar muy bien ubicado en la plaza del ayuntamiento.
Precio: 3,70 euros.

jueves, 12 de febrero de 2015

Punt de Trobada, Torredembarra


Av. Catalunya, 4

Patates bullides primer i després fregides, pero quasi res, no estan cruixents, tot i que estan prou bones. La llàstima és que la salsa és industrial i escasa...lamentablement menjar unes bones patates amb "salsa de pot", per mi, no val la pena.

Preu: 3,90 euros.

lunes, 12 de enero de 2015

Quim i Quima, Tarragona



C/ de les Coques 1, Tarragona

Patatas bien fritas, recién hechas. La salsa es muy sencilla, básicamente con gusto a mayonesa y alguna especie muy suave, casi imperceptible. El color de la salsa es rosáceo, pero el gusto es de mayonesa, apenas pican.
media 3,5 euros, entera 5 euros.

martes, 23 de diciembre de 2014

La Volta, Altafulla


C/ Via Augusta 14 (Baixa mar)

Las patatas recién hechas, tiernas dentro y crujientes por fuera.
La salsa es una mayonesa especiada, con avellanas y pimentón picante, detalle que las hace distintas y apetitosas.

El lugar es pequeño pero acogedor, con tapas elaboradas y sabrosas.
La tapa de bravas cuesta 4,5 euros.

Bar Tolo, Torreforta


C/ Riu Flivià 17

Las patatas están cortadas a distintas medidas, pese a ello, están todas tiernas, recién hechas y crujientes por fuera, muy caseras...
La salsa es la típica con gusto a curry, picante y mas líquida de lo habitual, y muy especiada.

Media ración 3 euros.


La Rosa, Torreforta



C/Ebre 9

Las patatas están cortadas a dados pequeños, son muy tiernas tanto por fuera como por dentro, no están crujientes, pero a mi gusto están perfectas para la medida que tienen.

La salsa es una salsa rosa picante, sencillita, no muy elaborada, pero aceptable.

martes, 16 de septiembre de 2014

Shambala, Vila-Seca



Patatas troceadas bastante grandes, con mucha salsa. Quizá son demasiado grandes los trozos de patata porque incluso alguna se queda un poco dura por dentro.
La salsa es estilo salsa rosa, con curry como gusto predominante, y alguna especie mas.
El picante se va notando cada vez mas al ir comiendo.
media ración 4'50 euros, ración entera 5'95 euros.

lunes, 1 de septiembre de 2014

El Rincón del Pincho, Bonavista


Calle Nueve, nº 60-62

Las patatas están ricas, bien fritas, aunque refritas...lástima...pero habia partido y han debido hacer un montón!
Salsa suave, con base de mayonesa, y varias especies. Muy agradable y sabrosa.
Media ración 4'50, ración entera 5'50 euros.

martes, 15 de julio de 2014

EL PINTXO (Tarragona)


                                          BRAVAS

                                                                                                             
Al Cabrales                                                                                                    Patates "El Pintxo"


                                                             






C/ Rambla Nova 3bis (Tarragona)

Aquí tenemos tres tipos de patatas, las bravas, las de cabrales y las del “pintxo”.
Hemos probado las Bravas, que son muy buenas y muy distintas a todo lo que nos solemos encontrar. Una salsa muy líquida, con base de mayonesa, y regusto de mostaza. Tiene una picada de perejil y aceite de oliva y pimentón dulce. Es bastante picante, y hay una buena mezcla de gustos, quizá algo de cayena también…
La patata esta cortada a dados pequeños, muy bien frita y gustosa.
El precio es de 6 euros la ración, algo caro, pero la situación del local se paga, y supongo que también la originalidad y la calidad.

Las patatas al cabrales están deliciosas!, es otro tipo de patata, hecha al horno, con piel, también cortada pequeña, y con una pasada rápida por la sartén, con una salsa muy líquida, de queso cabrales, que está riquísima (siempre que te guste este queso). La salsa impregna todas las patatas y te dan ganas de rebañar lo que queda con pan!
El precio de estas es de 7 euros.

Las patatas "El Pintxo" son chips onduladas con allioli, pimentón rojo y picada de perejil, muy muy picantes.
He apreciado que con el aceite de la picada quizá se reblandezcan demasiado las chips. Aunque a algunos les gustó, a mi no me convence el hecho de que queden tan bañadas en aceite.

Está todo recién hecho, buen lugar de tapas, pese a ser de precios altos.

lunes, 14 de julio de 2014

Pamelas Beach


Patates bullides, amb només un toc de fritura, sense quedar cruixents. Son tendres i fetes al moment.
 La salsa és ketxup i una espècie de salsa rosa dolça i picant. Amb un gust agradable i no molt fort, sobresurt el gust del ketxup i la seva dolçor característica. És una bona ració per a dos persones.

El lloc és espectacular, davant la pletja del Miracle, veus el mar i la catedral…em sembla que no hi han millors vistes.

miércoles, 2 de julio de 2014

Los Romeros, Bonavista




C/ Siete, nº 28-30

Las patatas estarían bien si no fuesen de tamaños tan distintos, ya que las grandes se han quedado crudas…lástima…también hay que decir que están recalentadas. La salsa tiene base de mayonesa, con curry y algunas especies más, apenas picante. Es una salsa muy aceitosa, y además, se queda escaso de salsa el plato de patatas…
Es un sitio conocido, seguro que hay otras tapas mejores, pero las bravas me han decepcionado.

La media ración cuesta 3,50 euros.

Casa Ramírez, Sant Pere i Sant Pau




Bloc Sant Tomàs.
Las patatas no son crujientes, están tiernas por dentro y por fuera, pero están muy buenas!
La salsa también está muy buena, pese a asustar el color anaranjado cuando las ves, saben mucho mejor de lo que parece…es una mezcla de mayonesa y tomate muy acertada, con pimienta negra, pimentón y algunas especies más, incluso alguna hierba aromática que no he sabido identificar. El picante va en aumento al ir comiendo…la cantidad de salsa es sobrada, como a mi me gusta, y la media ración es un plato que está bién para dos.
Estas bravas me han gustado bastante, ultimamante hay tantos lugares dónde las hacen con curry, que se agradece encontrar una salsa distinta y bien buena!

La media ración cuesta 4 euros y la entera 6 euros.

miércoles, 23 de abril de 2014

Cabrera, Bonavista, calle 3



Molta patata!!!, la mitja ració és ja molt gran, la foto és de mitja. La salsa poc picant , amb espècies, podem trobar-hi julivert, orenga i alguna cosa més...amb gust suau i agradable. Les patates tenen diferents mides i aixó fa que algunes estiguin més cuites que altres. La característica a destacar en aquest bar és la quantitat, exagerada!
El preu de mitja ració és de 5'10 euros.