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lunes, 8 de junio de 2015

Les Granotes Terrassa, Tarragona


Parc de les Granotes, Tarragona

Las patatas estan cortadas con piel, a trozos un poco grandes para mi gusto, pero estan muy ricas de sabor, dulzonas...y la piel ha quedado crujiente, aunque el resto de la patata se ha tostado pero no esta crujiente. La patata en si esta mas rica sola que con la salsa ya que tiene muy buen gusto y en cambio la salsa no esta mal, pero deja que desear...
La salsa es una mayonesa con sabor a mostaza sencilla y suave, apenas picante. Servida en un pequeño bol a parte, en poca cantidad.

lunes, 20 de abril de 2015

Bar Malva, Valls


C/ Cor de Maria 1, Valls

Patata tierna, recién hecha, sabrosa, y crujiente por fuera, de las mejores bravas que he probado en la zona.
Tienen dos salsas combinadas, la roja es tomate frito dulce pero muy muy picante, con mucho tabasco, y la blanca es una mayonesa muy suave y agradable. Una combinación exquisita, me recuerdan a las bravas del Giraldillo de Vilanova. Pocas veces puedo decir que me tomaria otro plato, y esta vez lo digo...
Esta es la media ración, que son 3 euros, la ración entera  son  5 euros.

jueves, 5 de marzo de 2015

Taverna Carlets, Altafulla



Carrer de Dalt 57, Altafulla

Las patatas estan cortadas a trozos pequeños, bien hechas, aunque poco crujientes, pero sabrosas.
La salsa es un tomate natural tamizado con mucha guindilla, exageradamente picante. Cuando traen el plato de patatas parece que  va a faltar salsa, pero como pica tantisimo, hay de sobras!
Una salsa sencilla, poco habitual, muy rica, pero tiene que gustarte mucho el picante para disfrutarla.
El precio son 3,50 euros, muy aceptable.

lunes, 12 de enero de 2015

Ambient Fe, Valls


Passeig de l'estació 10, Valls

Salsa rosa con pimentón dulce y queso gratinado por encima, una combinación curiosa…aunque para mi, el pimentón sobra…no es que el queso pegue mucho en unas bravas, pero no esta mal.

Las patatas están recién hechas y sabrosas.

viernes, 5 de septiembre de 2014

Petit Tarraco, Tarragona


Les patates son tendres, ben fregides, tot i que no tenen el cruixent de fora. La salsa és de tipus "romescu", molt picant, i ben bona.
Preu 5 euros.

lunes, 1 de septiembre de 2014

Frankfurt Juventus, Sant Pere i Sant Pau



Patatas buenas, fritas al momento. La salsa es suave, tipo salsa rosa, un poco picante. Un modo sencillo de bravas..nada excepcional, pero estan bien.
Precio 4 euros.

lunes, 14 de julio de 2014

Pamelas Beach


Patates bullides, amb només un toc de fritura, sense quedar cruixents. Son tendres i fetes al moment.
 La salsa és ketxup i una espècie de salsa rosa dolça i picant. Amb un gust agradable i no molt fort, sobresurt el gust del ketxup i la seva dolçor característica. És una bona ració per a dos persones.

El lloc és espectacular, davant la pletja del Miracle, veus el mar i la catedral…em sembla que no hi han millors vistes.