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martes, 1 de septiembre de 2015

Las mil y una (Vila-Seca)


C/ Ausiàs March 4. Vila-Seca.

En la carta hay patatas bravas, con romesco, con salsa del chef, con salsa las mil y una y con all i oli rosa. Puedes pedirlas con una salsa o con un poquito de todas.
Las patatas estan ricas, bien fritas, pero los trozos son demasiado grandes, se han pasado con la medida, y terminas teniendo que cortarlas tu en dos o tres trozos.
La salsa brava es una salsa rosa especiada, con bastante cebollino, y picante, esta buena.
La salsa romesco, esta bastante rica, con mucho tomate natural y suave.
La salsa las mil y una es una mayonesa suave especiada con menta, parece como una salsa de finas hierbas un poco sosa.
La salsa del chef es una salsa barbacoa muy dulzona que no le pega nada a las patatas, es mas bien una salsa para costillas.
La salsa de all i oli rosa, es un all i oli industrial de esos blancos ariel, teñido de rosa pastel, de los que repiten hasta la saciedad.

Así que en resumen, vale la pena probar la salsa brava y la romesco, que estan buenas y se ven mas caseras, las demás son puramente industriales.

L'Oficina (Vila-Seca)


Pç. de l'Esglèsia (Vila-Seca).

La foto es de media ración, y ya es grande...la racion entera debe ser enorme.
Las patatas cortadas a una medida, para mi gusto, perfecta, bien fritas y sabrosas. La salsa es una mayonesa muy aceitosa con mucho gusto a curry. Esta buena, pero creo que tanto aceite la hace demasiado pesada al final.

lunes, 8 de junio de 2015

Can Robles, Vila-Seca



Parc de la Riera 1-2, Vila-Seca

Hemos pedido patatas bravas y patatas con roquefort, son raciones muy grandes. Las patatas estan muy crujientes, aunque de sabor no matan, y la salsa es una salsa rosa sencilla, que pica bastante. Las de roquefort: tienen una salsa de roquefort rebajada, escasa y poco elaborada...mucha patata para dos salsas que dejan que desear...
media ración 3,50 euros, ración entera 5,80 euros.

lunes, 2 de marzo de 2015

El Patio, Vila-Seca



Av. Generalitat 56 (Vilaseca)

En la carta tienen patatas Bravas, patatas "El Patio" y patatas a los 4 quesos.
De momento he probado las dos primeras.
Las patatas estan previamente hervidas, así quedan tiernas todas, aunque tienen distintos tamaños de corte, y luego estan fritas. Son un poco aceitosas, podrian haberlas escurrido mas...pero bien hechas.
La salsa Brava es suave, con una base de mayonesa bastante líquida, muy blanca y con algunas especias, algo de cúrcuma y cebollino.
La salsa "El Patio" es muy fuerte, con un regusto final a vinagre exagerado, y muy picante. Tiene la misma base que la salsa brava, pero le ponen muchas mas especies, y para mi gusto demasiadas.

El precio de la ración son 6 euros, yo pedí media ración, que para dos es muy justita, como se ve en la foto, y pedí las dos salsas a parte para poder probarlas, aunque normalmente la salsa te la ponen vertida por encima de las patatas.
Aunque el precio es alto, el servicio de los camareros es excelente.

miércoles, 11 de febrero de 2015

Frankfurt L'ARC, Vila-Seca


Pç. de l'Esglèsia 4

Patates fetes al moment, ben fregides, pero res especial. No son gaire cruixents per fora. La salsa és una salsa rosa picant, que més aviat sembla industrial. No és precissament el millor plat del local.

sábado, 7 de febrero de 2015

Cafeteria del Duende, Vilaseca



Patatas tiernas, muy buenas, recién hechas, cortadas pequeñas, con una salsa abundante, muy líquida. La salsa es tipo salsa rosa, muy avinagrada y salada, con un poco de guindilla. La ración de la foto es la pequeña...de sobras para dos personas.

Ración pequeña 4,50 euros.