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martes, 16 de septiembre de 2014

Shambala, Vila-Seca



Patatas troceadas bastante grandes, con mucha salsa. Quizá son demasiado grandes los trozos de patata porque incluso alguna se queda un poco dura por dentro.
La salsa es estilo salsa rosa, con curry como gusto predominante, y alguna especie mas.
El picante se va notando cada vez mas al ir comiendo.
media ración 4'50 euros, ración entera 5'95 euros.

miércoles, 2 de julio de 2014

Casa Ramírez, Sant Pere i Sant Pau




Bloc Sant Tomàs.
Las patatas no son crujientes, están tiernas por dentro y por fuera, pero están muy buenas!
La salsa también está muy buena, pese a asustar el color anaranjado cuando las ves, saben mucho mejor de lo que parece…es una mezcla de mayonesa y tomate muy acertada, con pimienta negra, pimentón y algunas especies más, incluso alguna hierba aromática que no he sabido identificar. El picante va en aumento al ir comiendo…la cantidad de salsa es sobrada, como a mi me gusta, y la media ración es un plato que está bién para dos.
Estas bravas me han gustado bastante, ultimamante hay tantos lugares dónde las hacen con curry, que se agradece encontrar una salsa distinta y bien buena!

La media ración cuesta 4 euros y la entera 6 euros.

lunes, 2 de junio de 2014

La Mar de Tapes (Platja d'Altafulla)



Salsa tipo "romescu", suave de textura, pero picante...tiene un regusto amargante que no consigo saber que es. Ponen la salsa en un recipiente minúsculo para todo el cucurucho de patatas que traen, no he pedido mas salsa porque tampoco estaba para tirar cohetes...
Las patatas estan en un cucurucho de papel, tal churreria, y estan poco o nada crujientes aunque bien cocinadas. El fallo para las patatas es el papel, ya que al cabo de un rato de estar alli metidas, se empiezan a reblandecer.
Bueno, seguro que tienen mejores tapas que esta!
Precio 4'50 euros.

domingo, 11 de mayo de 2014

Asociación Cultural y folclórica Andaluza en Tarragona

Salsa rosácea con base de mayonesa, con cayena, almendra picada, vinagre, y un picante moderado.
Las patatas son tiernas, no crujientes, pero sabrosas.

El Quijote, camp clar

Media ración grande!!! Mucho amarillo! una salsa agradable, muy amarilla! mucho sabor a curry y mostaza, bastante picante...patatas tiernas, bien fritas...buen plato, aunque de digestión pesada...
Cuidado con las raciones, porque si esta es la media...la entera será para cinco personas almenos!