Shambala, Vila-Seca

Patatas troceadas bastante grandes, con mucha salsa. Quizá son demasiado grandes los trozos de patata porque incluso alguna se queda un poco dura por dentro.
La salsa es estilo salsa rosa, con curry como gusto predominante, y alguna especie mas.
El picante se va notando cada vez mas al ir comiendo.
media ración 4'50 euros, ración entera 5'95 euros.

Cal Toche, Bonavista

Calle tres nº 31

Salsa con gusto absolutamente a curry. Es de textura suave, nada espesa, con base de mayonesa y algunas especies, como pimienta.
Las patatas están recién hechas, muy buenas, en su punto, con el toque crujiente que necesitan por fuera, y tiernas por dentro. El picante es fuerte.

La Mar de Tapes (Platja d'Altafulla)

Salsa tipo "romescu", suave de textura, pero picante...tiene un regusto amargante que no consigo saber que es. Ponen la salsa en un recipiente minúsculo para todo el cucurucho de patatas que traen, no he pedido mas salsa porque tampoco estaba para tirar cohetes...
Las patatas estan en un cucurucho de papel, tal churreria, y estan poco o nada crujientes aunque bien cocinadas. El fallo para las patatas es el papel, ya que al cabo de un rato de estar alli metidas, se empiezan a reblandecer.
Bueno, seguro que tienen mejores tapas que esta!
Precio 4'50 euros.

Asociación Cultural y folclórica Andaluza en Tarragona

Salsa rosácea con base de mayonesa, con cayena, almendra picada, vinagre, y un picante moderado.
Las patatas son tiernas, no crujientes, pero sabrosas.