Luga (Valls)

Plaça de la Vil·la Romana 4, Valls

Patata ben fregida, llàstima que te el regust d'un oli vell, refregit...amb olor de xurreria que mata el gust de la patata.
La salsa és una salsa rosa especiada, que quasi no pica, entre les espécies hi ha comí i pebre, amb predominant del gust de vinagre.
Preu: 4,85 euros, massa car per aquesta tapa.

Bar Nou (Pallaressos)

C/ Alt Penedés 2

media ración 3 euros.
La media ración es muy grande.
La patata es buena, gustosa y bien frita.
La salsa es deliciosa, es una mezcla de mayonesa con tomate, almendra picada, vinagre, pimentón, cayena y leche que la suaviza. Es una salsa dulzona, muy poco picante, con un símil al romesco.

Lola Tapes

Pç. de la Font 47 (Tarragona)

Muy buenas, recién hechas, crujientes y con una salsa muy agradable.
Tienen un toque dulce, con curry y mas especies. La salsa es muy especiada, pero entra muy bien, con el toque dulce que podria ser algo de miel.
Estas son las patatas del chef, las bravas aun no las he probado, pero me comentaron que era mayonesa y tabasco simplemente.
4 euros

+Bo fresh food Salou

Pg. Jaume I el Conqueridor 6-8, Salou

Una bonita zona, con vistas a la playa y el paseo, con la sorpresa de encontrar unas bravas caseras en plena zona turística. Las patatas estan riquisimas, con la medida perfecta ,y tiernas, bien fritas. La salsa es un tipo de romesco suave , poco picante y dulzon, muy bueno.

Mas de Taret, Renau

Es una buena ración de bravas, recién hechas y tiernas, pero nada crujientes...

La salsa es una salsa rosa sencilla y picante, muy liquida. Son aceptables, pero el precio me pareció un atraco, para estar en un pueblo, con tres bares, sin apenas población, y apenas turístico... por este plato de bravas nos clavaron 6,50 euros... como para no repetir...

Cal Cano, Altafulla

Pç. Martí Royo 7, Altafulla

Una buena ración, generosa, y riquisima.

Las patatas estan crujientes, recién hechas, y con una salsa de textura muy suave al estilo mayonesa, sin especias, pero bastante picante. Hemos repetido ración!...de las mejores de la zona.

El precio son 5euros.

Can Robles, Vila-Seca

Parc de la Riera 1-2, Vila-Seca

Hemos pedido patatas bravas y patatas con roquefort, son raciones muy grandes. Las patatas estan muy crujientes, aunque de sabor no matan, y la salsa es una salsa rosa sencilla, que pica bastante. Las de roquefort: tienen una salsa de roquefort rebajada, escasa y poco elaborada...mucha patata para dos salsas que dejan que desear...

media ración 3,50 euros, ración entera 5,80 euros.

Dreams, Vendrell

C/ Sant Xavier 30-32, 

El Vendrell.  Les patates estan ben fregides, pero els falta el cruixent de fora, han quedat toves, llàstima.
Han combinat dos tipus de salses, una és tomàquet natural i l'altra una salsa industrial mediocre.
Es podrien millorar molt, sobretot treient la salsa industrial, que sempre sobra. 

El preu es de 3,90 euros.

Quattros, Tarragona

Pç. de la Font.

La patata es buena, frita, tierna por dentro y crujiente por fuera, una buena ración.
La salsa es muy amarilla, es como una mayonesa suave con mucho cebollino, nada picante. Es una combinación agradable, buen lugar para comerlas, además de estar muy bien ubicado en la plaza del ayuntamiento.
Precio: 3,70 euros.

Bar Malva, Valls

C/ Cor de Maria 1, Valls

Patata tierna, recién hecha, sabrosa, y crujiente por fuera, de las mejores bravas que he probado en la zona.

Tienen dos salsas combinadas, la roja es tomate frito dulce pero muy muy picante, con mucho tabasco, y la blanca es una mayonesa muy suave y agradable. Una combinación exquisita, me recuerdan a las bravas del Giraldillo de Vilanova. Pocas veces puedo decir que me tomaria otro plato, y esta vez lo digo...

Esta es la media ración, que son 3 euros, la ración entera  son  5 euros.

El Patio, Vila-Seca

Av. Generalitat 56 (Vilaseca)

En la carta tienen patatas Bravas, patatas "El Patio" y patatas a los 4 quesos.

De momento he probado las dos primeras.

Las patatas estan previamente hervidas, así quedan tiernas todas, aunque tienen distintos tamaños de corte, y luego estan fritas. Son un poco aceitosas, podrian haberlas escurrido mas...pero bien hechas.

La salsa Brava es suave, con una base de mayonesa bastante líquida, muy blanca y con algunas especias, algo de cúrcuma y cebollino.

La salsa "El Patio" es muy fuerte, con un regusto final a vinagre exagerado, y muy picante. Tiene la misma base que la salsa brava, pero le ponen muchas mas especies, y para mi gusto demasiadas.

El precio de la ración son 6 euros, yo pedí media ración, que para dos es muy justita, como se ve en la foto, y pedí las dos salsas a parte para poder probarlas, aunque normalmente la salsa te la ponen vertida por encima de las patatas.

Aunque el precio es alto, el servicio de los camareros es excelente.

Punt de Trobada, Torredembarra

Av. Catalunya, 4

Patates bullides primer i després fregides, pero quasi res, no estan cruixents, tot i que estan prou bones. La llàstima és que la salsa és industrial i escasa...lamentablement menjar unes bones patates amb "salsa de pot", per mi, no val la pena.

Preu: 3,90 euros.

Frankfurt L'ARC, Vila-Seca

Pç. de l'Esglèsia 4

Patates fetes al moment, ben fregides, pero res especial. No son gaire cruixents per fora. La salsa és una salsa rosa picant, que més aviat sembla industrial. No és precissament el millor plat del local.

Cafeteria del Duende, Vilaseca

Patatas tiernas, muy buenas, recién hechas, cortadas pequeñas, con una salsa abundante, muy líquida. La salsa es tipo salsa rosa, muy avinagrada y salada, con un poco de guindilla. La ración de la foto es la pequeña...de sobras para dos personas.

Ración pequeña 4,50 euros.

Portal 22, Valls

C/ Pç. Portal Nou 22

Patates amb tall tipus "deluxe", amb pell, ben fregides, sense sobres d'oli.

La salsa: per una banda tenim la salsa taronja, que és un sofregit de tomàquet, tamissat i molt picant, i per l'altra banda, una maionesa verda suau. El verd de la maionesa suposo que és per unes "fines herbes" ja que te un petit toc de gust, quasi imperceptible. Són unes patates braves curioses, ben servides, boniques de veure...tot i que amb poca salsa per als trossos de patata que són...potser massa grans els talls de patata per tan poca salsa. Amb talls més petits podriem gaudir més de les dos coses, la patata i la salsa, en canvi d'aquesta manera, no aprecies la salsa i et sap tot a patata.

Preu: 2,80 euros.

Quim i Quima, Tarragona

C/ de les Coques 1, Tarragona

Patatas bien fritas, recién hechas. La salsa es muy sencilla, básicamente con gusto a mayonesa y alguna especie muy suave, casi imperceptible. El color de la salsa es rosáceo, pero el gusto es de mayonesa, apenas pican.
media 3,5 euros, entera 5 euros.

Pas a Pas, Tarragona

Av. vidal i Barraquer 28

Patatas muy tiernas, sin estar crujientes por fuera, pero riquísimas.

La salsa es muy picante, muy especiada y con bastante gusto a pimienta...tiene un regusto dulce que concuerda con el tipo de patata.

La Rosa, Torreforta

C/Ebre 9

Las patatas están cortadas a dados pequeños, son muy tiernas tanto por fuera como por dentro, no están crujientes, pero a mi gusto están perfectas para la medida que tienen.

La salsa es una salsa rosa picante, sencillita, no muy elaborada, pero aceptable.

El Rincón del Pincho, Bonavista

Calle Nueve, nº 60-62

Las patatas están ricas, bien fritas, aunque refritas...lástima...pero habia partido y han debido hacer un montón!
Salsa suave, con base de mayonesa, y varias especies. Muy agradable y sabrosa.
Media ración 4'50, ración entera 5'50 euros.

Cal Toche, Bonavista

Calle tres nº 31

Salsa con gusto absolutamente a curry. Es de textura suave, nada espesa, con base de mayonesa y algunas especies, como pimienta.
Las patatas están recién hechas, muy buenas, en su punto, con el toque crujiente que necesitan por fuera, y tiernas por dentro. El picante es fuerte.