lunes, 2 de marzo de 2015

El Patio, Vila-Seca



Av. Generalitat 56 (Vilaseca)

En la carta tienen patatas Bravas, patatas "El Patio" y patatas a los 4 quesos.
De momento he probado las dos primeras.
Las patatas estan previamente hervidas, así quedan tiernas todas, aunque tienen distintos tamaños de corte, y luego estan fritas. Son un poco aceitosas, podrian haberlas escurrido mas...pero bien hechas.
La salsa Brava es suave, con una base de mayonesa bastante líquida, muy blanca y con algunas especias, algo de cúrcuma y cebollino.
La salsa "El Patio" es muy fuerte, con un regusto final a vinagre exagerado, y muy picante. Tiene la misma base que la salsa brava, pero le ponen muchas mas especies, y para mi gusto demasiadas.

El precio de la ración son 6 euros, yo pedí media ración, que para dos es muy justita, como se ve en la foto, y pedí las dos salsas a parte para poder probarlas, aunque normalmente la salsa te la ponen vertida por encima de las patatas.
Aunque el precio es alto, el servicio de los camareros es excelente.

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