martes, 1 de septiembre de 2015

Las mil y una (Vila-Seca)


C/ Ausiàs March 4. Vila-Seca.

En la carta hay patatas bravas, con romesco, con salsa del chef, con salsa las mil y una y con all i oli rosa. Puedes pedirlas con una salsa o con un poquito de todas.
Las patatas estan ricas, bien fritas, pero los trozos son demasiado grandes, se han pasado con la medida, y terminas teniendo que cortarlas tu en dos o tres trozos.
La salsa brava es una salsa rosa especiada, con bastante cebollino, y picante, esta buena.
La salsa romesco, esta bastante rica, con mucho tomate natural y suave.
La salsa las mil y una es una mayonesa suave especiada con menta, parece como una salsa de finas hierbas un poco sosa.
La salsa del chef es una salsa barbacoa muy dulzona que no le pega nada a las patatas, es mas bien una salsa para costillas.
La salsa de all i oli rosa, es un all i oli industrial de esos blancos ariel, teñido de rosa pastel, de los que repiten hasta la saciedad.

Así que en resumen, vale la pena probar la salsa brava y la romesco, que estan buenas y se ven mas caseras, las demás son puramente industriales.

L'Oficina (Vila-Seca)


Pç. de l'Esglèsia (Vila-Seca).

La foto es de media ración, y ya es grande...la racion entera debe ser enorme.
Las patatas cortadas a una medida, para mi gusto, perfecta, bien fritas y sabrosas. La salsa es una mayonesa muy aceitosa con mucho gusto a curry. Esta buena, pero creo que tanto aceite la hace demasiado pesada al final.

+Bo fresh food Salou



Pg. Jaume I el Conqueridor 6-8, Salou

Una bonita zona, con vistas a la playa y el paseo, con la sorpresa de encontrar unas bravas caseras en plena zona turística. Las patatas estan riquisimas, con la medida perfecta ,y tiernas, bien fritas. La salsa es un tipo de romesco suave , poco picante y dulzon, muy bueno.

martes, 21 de julio de 2015

Mas de Taret, Renau


Es una buena ración de bravas, recién hechas y tiernas, pero nada crujientes...
La salsa es una salsa rosa sencilla y picante, muy liquida. Son aceptables, pero el precio me pareció un atraco, para estar en un pueblo, con tres bares, sin apenas población, y apenas turístico... por este plato de bravas nos clavaron 6,50 euros... como para no repetir...

Aitor, Tarragona


Bar Restaurant Aitor
Av. Francesc Macià 9, Tarragona

Las patatas están muy crujientes, a dados pequeños, muy apetecibles. La salsa es un allioli fluido, ligero y un poco picante. Entran de maravilla y la ración es muy generosa. La foto es de media ración.
El precio de media ración son 5 euros y entera son 8 euros. Es caro, la verdad...para la tapa que es...pero como tampoco se encuentran muchos sitios con buenas bravas en Tarragona, pues cae este de vez en cuando.

jueves, 2 de julio de 2015

Cal Cano, Altafulla


Pç. Martí Royo 7, Altafulla

Una buena ración, generosa, y riquisima.
Las patatas estan crujientes, recién hechas, y con una salsa de textura muy suave al estilo mayonesa, sin especias, pero bastante picante. Hemos repetido ración!...de las mejores de la zona.
El precio son 5euros.

El peixet, Calafell


C/ Carme 9, Calafell.

Las patatas estan cortadas a dados pequeños, muy tiernas, pero nada crujientes por fuera. Llevan una salsa rosa sencilla pero muy picante. Nada del otro mundo...

lunes, 8 de junio de 2015

Can Robles, Vila-Seca



Parc de la Riera 1-2, Vila-Seca

Hemos pedido patatas bravas y patatas con roquefort, son raciones muy grandes. Las patatas estan muy crujientes, aunque de sabor no matan, y la salsa es una salsa rosa sencilla, que pica bastante. Las de roquefort: tienen una salsa de roquefort rebajada, escasa y poco elaborada...mucha patata para dos salsas que dejan que desear...
media ración 3,50 euros, ración entera 5,80 euros.

Les Granotes Terrassa, Tarragona


Parc de les Granotes, Tarragona

Las patatas estan cortadas con piel, a trozos un poco grandes para mi gusto, pero estan muy ricas de sabor, dulzonas...y la piel ha quedado crujiente, aunque el resto de la patata se ha tostado pero no esta crujiente. La patata en si esta mas rica sola que con la salsa ya que tiene muy buen gusto y en cambio la salsa no esta mal, pero deja que desear...
La salsa es una mayonesa con sabor a mostaza sencilla y suave, apenas picante. Servida en un pequeño bol a parte, en poca cantidad.

Tàstum Hamburgueseria, Tarragona


Pç. Font 23, Tarragona

Las patatas estan servidas en un recipiente metálico imitando una freidora, no suele gustarme esta presentación porque además de que la salsa no suele llegar a las patatas de abajo, se suelen quedar pochas al meterlas calientes alli y aglomeradas.
Estan cortadas demasiado grandes, aunque estan tiernas y ricas, pero no han quedado crujientes.
La salsa es muy muy picante! con un sabor predominante a mostaza y muchas especies, tambíen predomina el pimentón rojo culpable del picante que te hace beber un trago después de cada patata.
El precio es exagerado, pese a la situación céntrica del local, no podria justificar los 5,80 euros por esta ración de bravas.