Portal 22, Valls

C/ Pç. Portal Nou 22

Patates amb tall tipus "deluxe", amb pell, ben fregides, sense sobres d'oli.

La salsa: per una banda tenim la salsa taronja, que és un sofregit de tomàquet, tamissat i molt picant, i per l'altra banda, una maionesa verda suau. El verd de la maionesa suposo que és per unes "fines herbes" ja que te un petit toc de gust, quasi imperceptible. Són unes patates braves curioses, ben servides, boniques de veure...tot i que amb poca salsa per als trossos de patata que són...potser massa grans els talls de patata per tan poca salsa. Amb talls més petits podriem gaudir més de les dos coses, la patata i la salsa, en canvi d'aquesta manera, no aprecies la salsa i et sap tot a patata.

Preu: 2,80 euros.

Quim i Quima, Tarragona

C/ de les Coques 1, Tarragona

Patatas bien fritas, recién hechas. La salsa es muy sencilla, básicamente con gusto a mayonesa y alguna especie muy suave, casi imperceptible. El color de la salsa es rosáceo, pero el gusto es de mayonesa, apenas pican.
media 3,5 euros, entera 5 euros.

Ambient Fe, Valls

Passeig de l'estació 10, Valls

Salsa rosa con pimentón dulce y queso gratinado por encima, una combinación curiosa…aunque para mi, el pimentón sobra…no es que el queso pegue mucho en unas bravas, pero no esta mal.

Las patatas están recién hechas y sabrosas.

Irrintzi, Valls

C/ Sant Antoni Maria Claret 2, Valls

Patatas muy crujientes, la salsa tipo salsa rosa, muy muy picante y especiada, se nota el cilantro y algo de jengibre.

Buenas…mientras no se enfríen…y tienes que tener la bebida a mano, porque pican mucho.