El Giraldillo, Vilanova i la Geltrú

Avui hem fet una excepció, hem anat al Giraldillo de Vilanova i la Geltrú, ja província de Barcelona, pero no ens podiem perdre les famoses braves d'aquest mític bar de tapes.
Les patates cuadrades i ben fregides tenen una salsa, abundant, que és com un allioli molt suau i lleuger, i amb el fil de salsa vermella força picant. Una combinació molt bona i que entra de meravella. Tot i que es fa curta la ració per dos persones, per als que ens agrada la patata amb molta salsa és perfecte la quantitat de salsa, pero m'he quedat amb ganes d'un altre plat!
El preu és de 4,50 euros.

Los Hermanos , Sant Pere i Sant Pau

Las patatas, a cuadros, estan buenas, no son hechas al momento, pero son del dia. La salsa es suave, ligeramente picante, anaranjada, con una base de mayonesa. Igual un poco aceitosa, pero estan buenas! Se quedan escasas de salsa al final, pero si pides mas, te la traen en un pequeño bol.
La ración entera cuesta 6 euros, y la media 3'50 euros.

Al Andalus, Sant Pere i Sant Pau

Braves a quadrats, amb una textura que no és cruixent per fora, toves, pero ben fregides i tendres. La salsa, clareta, suau amb petits trompicons, de cibulet i algun fruit sec...i alguna cosa més..., que li dona un toc diferent i molt agradable. Piquen poc i el gust trenca els que acostumem a trobar habitualment. 

Molt bones!

PREU: 3,20 mitja ració, 5,60 ració sencera.

Patatas bravas

De Wikipedia, la enciclopedia libre

 

   

 

 

Las patatas bravas, denominadas también patatas a la brava o papas bravas, son unas patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centímetros de tamaño aproximadamente y que están fritas en aceite y acompañadas de una salsa de tomate picante, denominada salsa brava, que se vierte sobre las patatas sirviéndose todo el conjunto caliente. Es un plato tradicional la mayor parte de las regiones de España, donde suele tomarse acompañado de cerveza o vino, servido como una ración que contiene aproximadamente un cuarto de kilo de patatas, o como una tapa o aperitivo. La denominación bravas hace alusión a la fortaleza del picante que posee esta salsa. Suele considerarse una de las tapas más baratas debido al bajo coste de sus ingredientes y es además apta para vegetarianos.

 

 

Melvin, Vila-seca

Les patates, quadrades i ben fregides, tenen una salsa de textura suau i un picant moderat, amb consistència de maionesa. La quantitat de salsa és bona i suficient.

Un bon lloc per menjar-ne!

street view

BRAVAS TGN

Amants de les Patates Braves!!!!!
En aquesta WEB anirem comentant com son i com ens han semblat les Braves de tots els llocs que poguem de Tarragona i província, incloent.hi foto.
Aquí no puntuem, només comentem i cadascú decideix on anar...ja que com passa amb tot:
A GUSTOS, COLORES!!!

COMENÇA L'AVENURA!