lunes, 2 de junio de 2014

Mesón Avenida, Sant Pere i Sant Pau


Las clásicas bravas sencillas, mayonesa y tomate...
El tomate tiene bastante tabasco, las patatas tienen una medida media, ni muy pequeñas ni muy grandes, y les falta el crujiente de fuera...se nota que estan precalentadas en microondas antes de freirlas y por eso el interior de la patata queda demasiado pastoso. Picar, pican!

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